บทความทั้งหมด
กระดาษเอามาใส่อาหารได้ไหม? แบบไหนปลอดภัย แบบไหนควรเลี่ยง
กระดาษที่สามารถใส่อาหารได้
- กระดาษ Food Grade
เป็นกระดาษที่ผลิตเพื่อสัมผัสอาหารโดยตรง ปลอดภัย ไม่ปล่อยสารอันตราย - กระดาษไข / กระดาษรองอบ
ใช้ห่อหรือรองอาหารได้ โดยเฉพาะอาหารแห้งหรืออาหารร้อน - กระดาษซับมัน
เหมาะสำหรับอาหารทอด อาหารมัน เช่น ไก่ทอด หมูทอด - กล่องกระดาษใส่อาหาร
เช่น กล่องข้าว กล่องเบเกอรี่ ที่ระบุว่าใช้กับอาหารได้
กระดาษที่ไม่ควรนำมาใส่อาหาร
- กระดาษหนังสือพิมพ์
มีหมึกพิมพ์และสารเคมี เสี่ยงปนเปื้อนอาหาร - กระดาษพิมพ์ลายหรือกระดาษสี
สีและหมึกอาจละลายเมื่อสัมผัสอาหารร้อนหรือมัน - ถุงกระดาษทั่วไป (ไม่ใช่ Food Grade)
อาจมีสารเคลือบหรือผ่านกระบวนการผลิตที่ไม่เหมาะกับอาหาร - กระดาษลังหรือกล่องพัสดุ
ไม่สะอาดและไม่ได้ออกแบบให้สัมผัสอาหาร
ข้อควรระวังในการใช้กระดาษใส่อาหาร
- เลือกกระดาษที่ระบุว่า Food Grade เท่านั้น
- หลีกเลี่ยงกระดาษที่มี หมึก สี หรือกลิ่น
- อาหารร้อนหรือมีน้ำมันมาก ควรใช้กระดาษที่ ทนความร้อนและกันซึม
- หากเป็นอาหารที่มีน้ำหรือซอส ควรใช้ภาชนะเสริม เช่น กล่องหรือถาด
กระดาษสามารถนำมาใส่อาหารได้ เฉพาะกระดาษที่ผลิตเพื่ออาหาร เช่น กระดาษ Food Grade กระดาษไข และกระดาษซับมัน ส่วนกระดาษหนังสือพิมพ์ กระดาษพิมพ์สี หรือกระดาษทั่วไป ไม่ควรใช้กับอาหาร เพื่อความปลอดภัย ควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับอาหารโดยตรง